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美团回应高佣质疑未提降佣,广东餐饮协会:期

时间:2020-04-18 12:33

降佣还是不降,这是个问题。13日美团回应了广东餐饮协会高佣质疑,14日该协会回回复称:期待(美团)给出有意义的回复。01-美团未提降佣遭广东餐饮协会回怼4月10日,广东餐饮协会在公号发布《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》,该交涉函指出,美团收取高额佣金、独家合作限制涉嫌垄断、各类收费层出不穷的控诉,并要求美团对众商户降佣5%。

4月13日,美团针对高佣质疑进行回应,回应的重点有以下:2019年,300余万商家从美团外卖获得了订单,近400万骑手从美团外卖获得了收入。佣金收入的八成用来支付骑手工资美团外卖八成以上商户佣金在10%-20%疫情期间,美团外卖启动了“春风行动”,推出每月5亿元流量红包、4亿元商户补贴

嗨牛君发现,针对广东餐饮协会提出的降佣问题只字未提,立马遭到该协会的“回怼”专委会表示,对于美团外卖所说的2019年八成以上商户佣金在10%-20%,专委会引用海丰县小餐饮行业协会的报告称,该协会共有约120家商家上架美团外卖平台,2019年无一家商户的佣金抽成低于20%。美团外卖所说的2019年八成佣金收入用来支付骑手工资,专委会指出,美团财报显示这一比例应为七成(74.83%),且餐饮外卖骑手成本占总收入的比例逐年下降,餐饮企业的佣金率却逐年上升。针对美团提到的“春风行动”等补贴活动,专委会指出返佣直接打入商户的美团账户,只能用于线上营销和流量推广,而不能提现,“餐饮企业的生命线是现金流而不是未来的业务流量。”专委会再次呼吁美团取消排他限制,期待美团在17日之前给出一个有实质意义的回复。02-商户困难美团外卖高佣问题由来已久,此前嗨牛财经的文章《美团外卖高佣惹众怒,商家称赚得还没平台佣金多”》提到。但在疫情这特殊时期下,外卖成了众多中小餐饮商家的救命稻草,也成了压死餐饮商家的最后一根稻草。嗨牛君找到了一位做川菜的朋友李超,他表示:现在的佣金和以前的差不多,也是20%上下,只不过以前有堂食,甚至堂食比重比外卖高,外卖不赚钱,对我们来说就是相当于推广引流,吸引目标群体来店里消费,有堂食的话,即使外卖不赚钱,也能保持一定的利润。但现在不一样,目前这个时期基本上靠外卖,堂食很少,很难赚到钱。而且不仅仅是抽佣,你还得运营推广,不推广的话排名上不去,客户就无法搜索到,那也就没订单,推广费也要占到成交额的5%以上,再加上美团的抽佣,那这个压力真的很大。除此之外,美团外卖的排他性协议也是此次争论的焦点。在聚投诉上,我们也看到有部分商户也反应了类似的情况。投诉人徐先生称,美团外卖区别对待,因为本店与饿了么合作,美团没有经过商家同意私自更改合同扣除保证金800元!对我家涨费率点,扣点由18增加到25个点,降低曝光流量,同时区别对待,对我家增加配送费用,(同行双平台并没有增加配送成本)导致运营成本增加,没有利润,请平台降低扣点,减免配送费用!

同时,在徐先生的投诉截图中,除了所提到的美团排他性协议到时抽佣率提高,也可以看到前边所提到的情况,在顾客支付的32.08元中,平台服务费6.77元(占比20.46%),商家活动支出6元(占比18.1%),这一单商家最终收入20.29元,同时商家还需平摊固定的场地、人工、食材成本。

4月10日,广东餐饮协会致函美团,希望美团取消独家合作限制,并降佣5%以上。早在2个月前,全国多地餐饮协会就曾集体控诉美团涉嫌垄断,要求降佣,但后续也未有实质性的进展。3月底,美团公布了财报,可以说喜忧参半,可喜的是美团终于扭亏为盈了,而担忧的是疫情下,美团的酒店、旅游业务受阻,外卖业务如果要降佣,第一季度的业绩,甚至整年的业绩必然遭受影响,甚至扭赢为亏? 降还是不降,这道选择题美团怎么做?03-美团也有难处?事实上,美团无法直接降佣与其经营压力不无关系。3 月 30 日,美团点评对外发布了 2019 年第四季度和全年财报。数据显示,去年全年,美团点评收入达到 975 亿元,同比增长 49.5%,经调整净利润达 47 亿元。这也是美团外卖成立以来,首次盈利。

其中餐饮外卖的收入占总收入近六成。而由于遭受疫情原因,酒店及旅游业务几乎停摆。餐饮外卖更是美团的核心收入来源。美团预计今年一季度收入将会负增长并出现经营亏损。而提高佣金、让商家参与优惠活动并承担相应费用以提升流量,自然是对冲这种压力的有效方式。不仅如此,还有面对来自竞争对手的压力,它最直接的威胁来自阿里。3月,支付宝启动升级,外卖模块被摆在首页显眼位置。与此同时,饿了么口碑还表示其收取佣金保持在低于行业3%至5%的水平。此外还有部分餐饮企业自建外卖渠道,当然这样的形式主要是大品牌才有相应的能力去实现,对众多的中小餐饮企业来说,外卖平台仍然是唯一的选择。2020年对众多的餐饮商家来说是艰难的一年,对美团同样如此。“唇齿相依,美团外卖今年首要任务是帮助300万餐厅活下去活更好”“ 平台左手是几百万的外卖小哥,后面是几百万个家庭的生计;右手是几百万商户,那里连接着更多家庭的希望”“大家的难,就是我们的难”。这是美团在13日的回应。一边是业绩,一边是数百万商家和骑手,美团会如何平衡?